Les betteraves se classent rarement élevé sur la liste de quelqu'un de plus aimé des légumes. Mais voici une raison de donner ces racines de rouge rubis un autre essai: jus de betterave peut aider à diminuer la pression artérielle, selon une étude dans le Février ici à 2015 Hypertension.
Betteraves contiennent naturellement des niveaux élevés de nitrates, que votre système digestif convertit en oxyde nitrique. Ce composé se détend et élargit les vaisseaux sanguins, ce qui, à son tour, abaisse la pression artérielle.
L'étude a inclus 68 personnes avec une pression artérielle élevée assignés au hasard à boire environ une tasse de jus de betterave ordinaire ou un jus de betterave sans nitrate (placebo) chaque jour pendant quatre semaines. Les lectures de pression artérielle a diminué en moyenne de 7,7 / 2,4 points dans les personnes qui ont bu du jus de betterave régulière, comparativement à aucun changement de la pression sanguine dans ceux du groupe placebo.
Si vous essayez le jus de betterave, ne vous inquiétez pas si votre urine devient rouge vif-il est connu comme beeturia et est un, inoffensif effet secondaire commun de betteraves consommateurs.